? 美式燒烤技術培訓班
  • 免費熱線電話
  • 400-055-1073

NUTRITION TABLE

聚會燒烤

美式燒烤技術培訓班

發布時間:2018-11-10 瀏覽次數:次 字號:  【關閉】

項目介紹

  正宗美式燒烤腌料,可用于制作烤串,肉串具有美國燒烤的香氣,保留著肉本身的香味,味濃醇厚;表面富有光澤,散發著濃郁的甜香氣息,以及飽滿的蒜香味;入口時能感覺到明顯的美式甜香口味,與肉香味融合飽滿,肉質鮮嫩多汁,耐人回味。在腌制肉時最好多腌制一些,隨吃隨取。

美式燒烤培訓

美式燒烤培訓流程

理論學習

  1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

  2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

  3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

示范講解

  1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。

  2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

自我實踐

  1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

  3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

課程安排

  1、美式燒烤文化基礎講解;

  2、實際操作講解;

  2.1美式燒烤鮮肉制作,

  2.2美式燒烤腌肉制作方法,

  2.3美式涼菜泡菜制作

  2.4美式水果臺與蔬菜沙拉,水果沙拉制作.

  2.5美式大醬湯的制作。

  3、美式醬料的制做;

  4、講解控制成本使自助式燒烤利潤率最大化;

培訓時間

  不限制學習時間,包教包會包,學會為止。一般12-18天左右,視個人情況而定。

上一篇:上一篇:日式燒烤技術培訓班

下一篇:下一篇:英式燒烤技術培訓班

【返回列表】
?